Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với biển xanh, núi đẹp mà còn là thành phố về đêm đầy màu sắc với những quán bar mang phong cách riêng. Nếu bạn đang tìm một nơi để thư giãn cùng bạn bè, nhâm nhi cocktail ngon và tận hưởng âm nhạc, thì dưới đây là 6 gợi ý uống cocktail Đà Nẵng đáng thử nhất hiện nay.
Nằm trên tầng 36 khách sạn Novotel, Sky36 là rooftop bar cao nhất Đà Nẵng với view ngoạn mục bao trọn sông Hàn, cầu Rồng và toàn thành phố lung linh về đêm. Đây là nơi hội tụ của giới trẻ, dân văn phòng và cả khách du lịch quốc tế muốn tận hưởng không gian sang trọng kết hợp âm nhạc sống động.
Menu cocktail tại Sky36 được pha chế bởi bartender chuyên nghiệp, với những cái tên như Melon Bingsu, Masala Gin Fizz hay những biến tấu hiện đại như Hidden Island hoặc Plum Blush. Không gian chia thành khu ngoài trời, trong nhà và khu VIP riêng, thích hợp để chill nhẹ nhàng hoặc tiệc tùng bùng nổ. Đây là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn trải nghiệm uống cocktail Đà Nẵng theo phong cách “sang – xịn – mịn”.
ON! Bar là điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ Đà Nẵng yêu thích không khí năng động, âm nhạc mạnh và cocktail ngon với mức giá dễ chịu. Quán nằm ngay khu vực trung tâm, gần biển Mỹ Khê, rất tiện cho những buổi tối “đi chill” sau khi ăn uống hoặc đi dạo.
Cocktail ở đây được đánh giá tốt với nhiều lựa chọn cơ bản như Mojito, Tequila Sunrise, Cosmopolitan… Dù không quá cầu kỳ như những quán fine-dining bar, ON! vẫn mang lại sự hài lòng nhờ phong cách phục vụ thân thiện, nhạc DJ bắt tai và chương trình khuyến mãi thường xuyên. Đây là lựa chọn hợp lý nếu bạn muốn uống cocktail Đà Nẵng trong một không gian không quá trang trọng nhưng vẫn đủ chất lượng và vibe trẻ trung.
Cáliz Wine Bar là một không gian pha trộn tinh tế giữa phong cách Âu cổ điển và sự hiện đại của bar boutique. Quán nổi bật bởi sự yên tĩnh, sang trọng vừa đủ, cực kỳ phù hợp cho những buổi hẹn hò, trò chuyện sâu hay chill một mình.
Ngoài tuyển chọn rượu vang thượng hạng, Cáliz có menu cocktail được pha chế với nguyên liệu cao cấp và phong cách tinh tế. Những ly cocktail như French 75, Aperol Spritz hay Espresso Martini được trình bày đẹp mắt, cân bằng hương vị hoàn hảo. Nếu bạn yêu thích không gian sang trọng, có chiều sâu và đang tìm nơi uống cocktail Đà Nẵng thật sự đẳng cấp, Cáliz là điểm đến rất đáng thử.
Không giống với các quán bar rực rỡ ánh đèn, Bar Đồ Yêu mang đến một không gian đầy cảm xúc – hơi tối, mộc mạc, nhẹ nhàng như một căn phòng nghệ sĩ giữa lòng Đà Nẵng. Với phong cách underground pha chút vintage, nơi đây hấp dẫn những ai thích sự riêng tư, yên tĩnh và sâu lắng.
Cocktail của Bar Đồ Yêu là sự kết hợp giữa công thức truyền thống và sự sáng tạo cá nhân từ bartender, mỗi ly đều mang một cái tên rất… “thơ”. Bạn có thể chọn cocktail dựa theo tâm trạng, như “Tình đầu”, “Say như gió Lào”, hay “Đêm trắng phố biển”. Nếu bạn muốn tìm một không gian uống cocktail Đà Nẵng thật sự “có hồn” và không giống ai, Bar Đồ Yêu là lựa chọn không thể hợp hơn.
Dazzling Cocktail Bar là quán bar chuyên về cocktail sáng tạo, nơi các bartender được khuyến khích trình diễn kỹ năng pha chế và tạo dấu ấn cá nhân vào từng ly. Không gian nhỏ, ấm cúng nhưng đầy tính nghệ thuật và tràn ngập cảm hứng sáng tạo.
Menu cocktail tại Dazzling thay đổi theo mùa, theo sự kiện và đôi khi theo… khách quen. Bạn có thể gọi một ly theo mood, hoặc để bartender tự phối cho bạn một “surprise mix” dựa trên khẩu vị cá nhân. Không có menu cố định là điểm thú vị riêng của quán. Nếu bạn đang muốn trải nghiệm một đêm uống cocktail Đà Nẵng khác biệt, đậm chất cá nhân và nghệ thuật, Dazzling là nơi nên ghé qua ít nhất một lần.
Ẩn mình trong một con hẻm nhỏ, Vấn Cocktail Bar không hào nhoáng nhưng lại gây thương nhớ bởi không khí ấm cúng và chất “Đà Nẵng” rất riêng. Quán có sức chứa không lớn, bù lại là sự gần gũi, thân thiện như một buổi gặp mặt của những người bạn cũ.
Cocktail tại Vấn có chất lượng ổn định, giá mềm và hương vị tinh tế. Không theo xu hướng trình diễn, bartender tại đây chăm chút vào cảm xúc người uống – nhẹ nhàng, tinh tế nhưng vẫn đủ “hit”. Vấn là điểm đến lý tưởng cho những ai đã quá mỏi mệt với sự ồn ào và muốn uống cocktail Đà Nẵng theo cách lặng lẽ mà sâu sắc.
Từ những rooftop sôi động đến những quán bar nhỏ mang màu sắc riêng, mỗi địa điểm uống cocktail Đà Nẵng đều có cái “chất” rất riêng biệt. Dù bạn đang tìm kiếm một đêm sang trọng, một buổi chill nhẹ hay một không gian nghệ thuật để lắng lại, Đà Nẵng luôn có một ly cocktail chờ bạn thưởng thức. Hãy thử ghé một vài nơi trong danh sách này để cảm nhận hương vị thành phố biển về đêm theo cách của riêng bạn.
